Nanas Goreng

Bahan :

2 bh  nanas ukuran sedang, kupas, buang tengahnya, potong melintang setebal 1 cm
gula bubuk, untuk taburan
minyak goreng

Adonan Pelapis :

150 g  tepung terigu
1/4 sdt  soda kue
2  putih telur
1/2 sdt  garam
1/2 sdt  kayu manis bubuk
100 ml  susu cair


Cara Membuat :

Campurkan semua bahan adonan pelapis, aduk sampai rata dan licin.

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Ambil sepotong nanas, celupkan ke dalam adonan pelapis, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Taruh nanas goreng di atas tissue dapur ( paper towel ), taburi gula bubuk, hidangkan segera.

Tips Variasi :
Nanas bisa diganti dengan apel, nangka, cempedak, pisang, dll