Banana Split

Bahan :

4 bh  pisang, kupas, belah 2 memanjang.
50 g  almond/ kenari, iris, panggang dalam oven sampai berwarna kekuningan
4 scoop  es krim coklat/ kopi
4 scoop es krim strawberry/ vanila
whipped cream

Saus :

75 g  gula pasir
75 g  gula palem
25 g  mentega
2 sdm  madu
6-8 sdm  krim encer
1 sdm  coklat bubuk


Cara Membuat :

Saus :

Masukkan seluruh bahan saus ke dalam panci, jerangkan di atas api sampai gula meleleh dan saus mendidih sambil sesekali diaduk. Tuang ke dalam wadah saus.

Susun 2 ptg pisang di atas piring saji, taruh 1 scoop es krim vanila dan 1 scoop es krim kopi di atas pisang.

Siramkan saus di atasnya, taburi almond/ kenari iris panggang. Hiasi dengan whipped cream.