Bubur Candil

Bahan :

250 g tepung ketan
1 sdt air kapur sirih
1/2 sdt garam
250 ml air

300 g gula merah
50 g gula pasir
2 lbr daun pandan
500 ml air
4 sdm tepung beras, larutkan dalam sedikit air


Cara Membuat :

Campurkan tepung ketan, air kapur sirih, garam dan 250 ml air, uleni hingga dapat dipulung. Bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.

Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan 500 ml air hingga larut, saring, didihkan.

Masukkan larutan tepung, aduk hingga masak, angkat.