Bubur Sumsum

Bahan :

700 ml santan dari 1 btr kelapa
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan
100 g tepung beras, larutkan dalam 250 ml air


Cara Membuat :

Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Masukkan larutan tepung beras sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga adonan licin dan matang.

Didihkan sekali lagi, angkat.