Granita Kopi

Bahan :

600 ml kopi kental ( dari 2 sdm kopi instan dan gula 600ml air )
275 g gula pasir


Cara Membuat :

Larutkan gula dalam kopi, tuangkan dalam wadah yang telah disimpan dalam freezer, tutup rapat dengan aluminium foil/ plastik wrapping. Masukkan freezer.

Setelah granita setengah beku, keluarkan dari freezer, keruk dengan garpu supaya menjadi butiran es yang kasar. Ulangi proses ini 2-3 kali.