Granita Semangka

Bahan :

75 ml  air
100 g  gula pasir
450 ml  juice/ pure semangka ( dari 850 g  semangka )
2 sdt  air jeruk nipis/ lemon


Cara Membuat :

Didihkan air dan gula, angkat. Tambahkan juice/ pure semangka dan air jeruk. Tuang dalam wadah yang telah didinginkan dalam freezer, tutup rapat dengan plastic wrapping/ aluminium foil.

Setelah campuran setengah beku, keluarkan dari freezer, keruk dengan garpu supaya menjadi butiran es yang kasar. Ulangi proses ini 2-3 kali.