Acar Bawang

Bahan :

450 g  bawang putih tunggal, kupas
1 sdt  garam
250 ml  air
1 sdm  gula pasir
2 sdm  cuka 5 %


Cara Membuat :

Campurkan bawang putih dengan garam, diamkan 1 jam, masukkan ke dalam stoples

Didihkan air dan gula pasir sampai gula larut, angkat. Masukkan  cuka 5%, dinginkan.

Tuangkan ke dalam stoples bawang putih sampai terendam semua, tutup rapat dan diamkan selama 2 hari.