Bulgogi

Bahan :

500 g  daging has, bekukan, iris tipis

Bumbu Perendam :

75 ml  kecap asin
4 sdm  minyak wijen
4 sdm  sake/ dry sherry
4 siung  bawang putih, memarkan, cincang
4 sdm  gula pasir
3 sdm  wijen, sangrai
6 btr  bawang merah, cincang
1 sdt  merica hitam bubuk


Cara Membuat :

Lumuri daging dengan bumbu perendam hingga rata, diamkan 1 jam agar bumbu meresap.

Panaskan pemanggang di atas api besar, atur daging di atasnya, balik-balik hingga daging berubah warna.

Panggang sebentar sampai daging masak, angkat.

Sajikan dengan nasi dan Kimchi.