Cari Resep Ini

Memuat...

Mini Corn Dogs

Bahan :

8 bh  sosis (frankfurters), potong serong jadi 2 bagian
tepung maizena, untuk melumuri
minyak, untuk menggoreng
saus tomat, untuk pelengkap
tusukan satai

Adonan Pencelup :

75g  tepung terigu
1btr  telur, kocok
1 sdm  minyak goreng
1/4 sdt  garam
75 ml  air


Cara Membuat :

Tusuk masing-masing potongan sosis dengan tusukan satai. Lumuri dengan tepung maizena, sisihkan.

Adonan Pencelup :
Taruh tepung dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Campur telur kocok dengan minyak goreng, tambahkan garam, lalu masukkan ke dalam lubang tepung.
Aduk tepung perlahan sambil tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan licin. Agar adonan tidak menggumpal, gunakan pengaduk kawat bentuk balon.
Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan, gunakan api sedang. Celupkan sosis ke dalam adonan hingga sosis tertutup rata.

Goreng sampai warnanya kekuningan (1 menit). Angkat, tiriskan. 
Hidangkan bersama saus tomat.

0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers

NetworkedBlogs

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP