Beef Lindstorm

Bahan:

40g  bit/ wortel, cincang

30g  acar mentimun, cincang

75g  bawang bombai

300g  daging sapi cincang

2 btr  kuning telur

1 sdt  garam

1 sdt  merica bubuk

1 sdt  saus mustard

4 sdm  minyak goreng

2 sdm  mentega

4bh  roti burger

Pencelup :

2  putih telur

50g  tepung roti

Cara Membuat :

Campurkan daging cincang, bit/ wortel, acar mentimun, kuning telur, garam, merica bubuk, dan saus mustard. Aduk rata.

Bagi adonan jadi 4 bagian, bentuk bulat pipih. Olesi permukaannya dengan putih telur, lumuri dengan tepung roti

Panaskan minyak goreng dan mentega, goreng selama 5 menit, angkat

Selipkan daging goreng di antara potongan roti, hidangkan.

NB :

Boleh juga ditambahkan selada/ lettuce, tomat, keju slice, saus tomat, sambal, mayones sesuai selera.

Bisa dijadikan alternatif makanan anak-anak yang kurang suka terhadap sayuran.