Cari Resep Ini

Es Kampiun

Bahan :

5bh  pisang raja, kukus,kupas,iris melintang 1cm
350g  cincao hitam, potong dadu 1cm
250g  nangka matang tanpa biji, iris 1x2cm
75g  nata de coco
75g  manisan kolang kaling
es batu, serut

Kuah santan :

1 ltr  santan dari 1/2 btr kelapa
150g  gula merah
50g  gula pasir
3 lbr  daun pandan, iris 4cm
1/2 sdt  garam


Cara Membuat :

Campurkan semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih, angkat, saring, buang ampasnya. Ukur kembali 1 ltr, jika kurang tambahkan air mendidih, sisihkan hingga dingin.  

Siapkan gelas saji, masukkan berturut-turut : irisan pisang, cincao, dan nangka.

Tuangi kuah santan hingga sebagian bahan isi terendam. Bubuhkan es serut, sajikan segera.

 

0 komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers

NetworkedBlogs

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP