Colonel's Lady Salad

Bahan :

150g  kacang polong beku

air mendidih

100g  lettuce, sobek-sobek 2 cm

100g  mentimun, iris 1/2 cm

100g  bawang bombai, potong bundar 1/2 cm

1 btg  seledri stik, potong 1/2 cm

Saus :

60ml  salad oil

4 sdm  vinegar/ cuka

1 sdm  gula pasir

1 sdm  peterseli cincang

1 siung bawang putih, cincang

1 1/2 sdt  garam

1/2 sdt  oregano

1/4 sdt  merica bubuk

Cara Membuat :

Rendam kacang polong dengan air mendidih sampai mengembang, tiriskan.

Saus:

Campur semua bahan saus, aduk menggunakan garpu hingga seluruh bahan tercampur

Masukkan seluruh bahan dalam mengkuk, tuangi saus, aduk hingga rata.

Masukkan salad ke dalam lemari es sebelum dihidangkan.