Waffle

Bahan :

200g  tepung terigu

2 sdt  double acting baking powder

1/2 sdt  garam

1 sdm  gula pasir

3 btr  telur, pisahkan kuning dan putihnya

7 sdm  minyak goreng

360ml  susu cair

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, double acting baking powder, garam dan gula. Buat lubang di tengahnya.

Campur kuning telur, minyak goreng, dan susu cair. Tuang sekaligus ke dalam lubang tepung. Aduk dengan adukan kawat hingga rata dan licin

Kocok putih telur hingga kaku, masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk hingga rata.

Panaskan cetakan waffle, tuang adonan di tengah cetakan sampai cetakan terisi adonan. Tutup, panggang hingga masak dan kecoklatan (5menit). Jangan membuka cetakan saat memanggang.

Keluarkan kue dari cetakan. sajikan hangat dengan madu dan mentega/ margarin, atau dengan es krim dan buah-buahan.