Bubur Sagu

Bahan :

100g  sagu ambon, cuci, rendam 2-3jam

250ml  air

Sirup Gula : (didihkan)

100g  gula merah

50g  gula pasir

375ml  air

2lbr  daun pandan

4lbr  daun jeruk

Kuah Santan : (didihkan sambil diaduk)

375ml  santan dari 1/2 btr  kelapa

2 lbr  daun pandan

1/2 sdt  garam

Cara Membuat :

Rebus sagu dalam air hingga sagu hancur, masukkan sirup gula. 

Aduk hingga kental dan masak, angkat.

Hidangkan bubur sagu dengan kuah santan.