Stir Fried Baby Corn

Bahan :

300g  jagung semi segar, belah 2 memanjang

1 sdm  minyak goreng

2 siung  bawang putih, memarkan

1 bh  bawang bombai, iris tipis

5 bh cabai merah, belah 2, iris 2cm

1 sdm  jahe iris tipis

50g  kapri muda

1/2 sdt  garam

1 sdt  gula pasir

1/4 sdt  merica bubuk

2 sdt  kecap asin/ saus ikan

1 sdt  minyak wijen

100g  jagung manis beku/ kalengan

Cara Membuat :

Rebus Jagung semi selama 3 menit, tiriskan. 

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tunggu hingga minyak hangat. Masukkan bawang putih, bawang bombai, cabai merah, dan jahe, tumis hingga harum

Masukkan jagung semi dan kapri muda, aduk, tumis selama 2 menit

Tambahkan garam, gula, merica, kecap asin/ saus ikan, minyak wijen, aduk rata. Masukkan jagung manis, masak lagi selama 2 menit, angkat.