Beef Lindstorm

Bahan :

40 g  bit/ wortel, cincang

30 g acar mentimun, cincang

75 g  bawang bombai, cincang

300 g  daging cincang

2 btr  kuning telur

1 sdt  garam

1 sdt  merica bubuk

1 sdt  saus mustard

4 sdm  minyak goreng

2 sdm  mentega

4bh  roti burger

Pencelup :

2  putih telur

50 g  tepung roti

Cara Membuat :

Campurkan bit, acar mentimun, bawang bombai, daging cincang, kuning telur, garam, merica bubuk, dan saus mustard. Aduk hingga rata

Bagi adonan jadi 4 bagian, kemudian bentuk bulat pipih. Olesi permukaannya dengan putih telur, lumuri dengan tepung roti.

Panaskan minyak goreng dan mentega dalam wajan dadar,goreng 5 menit dan balikkan setiap sisinya supaya masaknya rata. Angkat.

Selipkan daging goreng di antara potongan roti burger