Cari Resep Ini

Memuat...

Resep Dasar Pizza

Bahan :

500g  tepung terigu
15g  ragi instan
15g  gula pasir
1 sdt  garam
50 ml  minyak zaitun
300 ml  air hangat
tepung terigu untuk tburan
margarin untuk olesan


Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. Tuangi minyak zaitun, aduk rata. Tuangi air sedikit-sedikit, sampai adonan dapat dibentuk.
Keluarkan adonan dari mangkuk, letakkan di atas meja bertabur tepung terigu. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan, bulatkan.

Taruh adonan dalam mangkuk, tutup dengan serbet/ plastik. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x dari semula. Kempiskan dengan cara ditinju.

Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celcius. Olesi loyang bundar dengan diameter 20 cm dengan margarin.

Taburi meja dengan tepung, taruh adonan pizza di atasnya, bagi menjadi 2 bagian. 
Gilas masing-masing adonan menjadi lingkaran 20 cm, taruh di atas loyang. Lipat pinggirannya setinggi 1 cm, sehingga ada sedikit lekukan.

Olesi permukaan adonan dengan Saus Pizza, taruh pelengkap ( bawang bombai, sosis, paprika, dsb ) di atasnya. 
Taburi keju mozarella dan parmesan, panggang selama 15 menit.

1 komentar:

Fikrisu Jumat, 05 Oktober, 2012  

nice article, very helpfull & usefull. Ijin copas dan nyoba yach resepnya, abis menarik sekali sich jadi bikin ngiler nich.......hehehe. Salam kenal dari INFO MESIN ROTI MURAH

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers

NetworkedBlogs

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP