Beef Lindstorm
Bahan :
40 g bit/ wortel, cincang
30 g acar mentimun, cincang
75 g bawang bombai, cincang
300 g daging cincang
2 btr kuning telur
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt saus mustard
4 sdm minyak goreng
2 sdm mentega
4bh roti burger
Pencelup :
2 putih telur
50 g tepung roti
Cara Membuat :
Campurkan bit, acar mentimun, bawang bombai, daging cincang, kuning telur, garam, merica bubuk, dan saus mustard. Aduk hingga rata
Bagi adonan jadi 4 bagian, kemudian bentuk bulat pipih. Olesi permukaannya dengan putih telur, lumuri dengan tepung roti.
Panaskan minyak goreng dan mentega dalam wajan dadar,goreng 5 menit dan balikkan setiap sisinya supaya masaknya rata. Angkat.
Selipkan daging goreng di antara potongan roti burger
