Chicken Yakiniku

Bahan :

500g  daging ayam fillet, potong 3x4cm
50g  bawang bombai, iris bulat tipis
1bh  paprika hijau, iris bulat tipis
1sdm  wijen, sangrai, tumbuk kasar
3sdm  minyak goreng

Perendam :

100ml  kaldu
50ml  kecap jepang
1/2sdt  merica bubuk
2cm  jahe, cincang halus
2sdt  minyak wijen

Cara Membuat :

Campur seluruh bahan perendam dan tambahkan wijen, aduk.

Masukkan daging, aduk, rendam selama 1 jam atau lebih.

Masukkan bawang bombai dan paprika ke dalam daging, aduk rata

Panaskan minyak, masukkan daging ayam berbumbu berikut kuah, aduk dan masak hingga semua bahan cukup matang. Angkat, hidangkan panas.